Les dégustations et ventes des vins se font au château et a Paris sur rendez-vous …
https://www.paj-mag.fr/2023/01/12/le-jardin-du-bourg-joly-une-biodiversite-retrouvee/
L’ensemble d’exploitation est en conversion bio depuis le 1er janvier 2022
Une demeure ancienne intiment liée a la vigne. Une région réputée pour ses bons vins : Anjou et Saumur.
Un arboretum créé avec les plants remarquables.
Des passionnés de nature, de musique et des livres. Une alliance franco-russe qui marche.
Vins - vignes
Le château du Bourg Joly et ses vignes se situent sur la colline du Puy de Mont, sur la commune de Saint Martin de Sanzay, un quart d’heure de Saumur. Le sol du vignoble est constitué de dépôts fluviatiles argilo-calcaires avec des graves siliceuses sur un support de marnes Cénomaniennes. Les premiers vins du Château datent d’au moins 1560.
La cave exceptionnelle semi enterrée a été bâtie en 1836 avec un appareil remarquable de tuffeau et de pierre dure ; ses dimensions (300m2) suggère une exploitation viticole de 40ha soit la surface de la colline. L’activité viticole du château a été restaurée en 2019 rassemblant 6 ha de parcelles sur le flan est de la colline. Un nouveau chai a été inauguré pour la récolte 2021 dans une ancienne grange.
Les Vignes et le parc botanique forment un ensemble intégré gouverné par une volonté de privilégier santé naturelle des plantes, beauté des paysages et diversité des écosystèmes.
Musique et Patrimoine
Le château du Bourg Joly se situe sur le flanc est du Puy de Mont, sommet le plus élevé de la commune de Saint Martin de Sanzay, a mi-chemin entre Saumur en Anjou et de Thouars, haut-lieu du Poitou, ce territoire est la frontière de ces deux provinces autrefois réunies pour le règne des Plantagenêts. Le patrimoine bâti est restauré, le parc retrouve sa beauté et son harmonie, la musique et la littérature y remettent de la vie.
Arboretum - jardins
Depuis 2007, le parc du château de 3 ha a été recréé en plantant un arboretum d’arbres et de bosquets mêlant souches indigènes et espèces rares accompagnées de plantes remarquables comme les pivoines, roses et bien d’autres. L’application stricte de principes écologiques propres a fait venir une faune abondante en faisant un refuge tant pour les oiseaux que pour les chauves-souris. Les dizaines de mètres de haies naturelles sont plantés tous les ans.
Galerie printemps
