Braves, fidèles, intelligents, excellents gardiens, de très bons compagnons des adultes mais aussi des enfants – cette liste des points communs de la race canine schnautzer n’est pas exhaustive. Notre chienne Istra du Clos de Lavaray, née en 2013, a mis au monde 13 chiots qui ont créé l’affixe « Château du Bourg Joly ». Deux de ces chiots sont restés au château dont un est devenu étalon et père de 35 chiots depuis 2022.